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Le fournisseur de matière première de produits frais pour les artisans boulangers pâtissiers et professionnels des metiers de boulangerie patisserie viennoiserie et restauration

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L'essentiel a savoir sur les produits frais pour nos boulangers patissiers:
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- le beurre: les cours semblent se stabilisés.
- la crème:des hausses de prix a prevoir sur 2012.
- (voir le beurre).L'incertitude planne sur les cours du beurre en 2012.
- les oeufs L'année 2011 s'est finie sur des sommets.(voir les oeufs).toujours une tendance haussiere.le 17/01/2012.
- 90% des poules pondeuses francaises aux normes.
- le lait : 8000 litres de lait deversé contre le dementelement d'une cooperative.(brebis en pyrenées atlantiques)
- porcs:vers un maintien des tarifs.
- matieres premieres en generales:LE CACAO A PERDU 30% LE SUCRE 20% seul le café a resisté ne reculant que de 6%.
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en bref :
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- LA TVA A 7% VIRE AU CASSE TETE POUR LES BOULANGERS.Des produits vendus à différents taux font de l'application de la nouvelle tva à 7% ,un casse tête pour les boulangers.Ce changement décidé le 7 novembre dans le cadre du deuxième plan de rigueur du gouvernement s'applique en remplacement des 5.5% habituels à un grand nombre de produits.parmis eux:la restauration , les sandwiches...nombre de nos clients s'inquietent de savoir si la repartition sera comprise par leurs clients .le projet d'instruction fiscale est disponible sur www.impots.gouv.fr.
- les prix de la grande distribution ont encore grimpés en decembre 2011.les prix des produits alimentaires ont grimpes de 0.2%(hors frais)avec une stabilité des boissons et hausses des viandes tirées par une hausse du mouton du veau du porc et des charcuteries.
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mise à jour le 20 janvier 2012
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CREMBEUR a su developper un service commercial spécialement adapté à vos attentes.
Des Commerciaux assurent une efficacité maximale à chacun de vos contacts.
Des préparateurs centralisent ,traitent et dispatchent vos commandes.
Des Chauffeurs qualifiés repondant à vos livraisons dans un délai de 24 heures .
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