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Le fournisseur de matière première de produits frais pour les artisans boulangers pâtissiers et professionnels des metiers de boulangerie patisserie viennoiserie et restauration

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L'essentiel a savoir sur les produits frais pour nos boulangers patissiers:
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- la fraise : la fraise et la tomate sont recherchées à la veille de pâques.une tres grande demande des patissiers boulangers à l'approche du week-end pascal se confirme alors que la production reste faible.
- la crème:des hausses de prix a prevoir sur 2012.
- (voir le beurre).Les beurres pourraient encore baisser suite a la hausse de la collecte de lait ++3.9% par rapport a l'année dernière...
- les oeufs (voir les oeufs). Un marché europeen peu evolutif sur les oeufs coquilles en revanche à lire absoluement l'article du journal le marché en lien sur les ovoproduits
- le lait : NOUVELLE HAUSSE DE LA COLLECTE DE LAIT .
- Coco cola serait interressé par les boissons Monster
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en bref :
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- Pour les restaurateurs ,la justine du nouveau president de la republique , francois holande c'est la tva à 7%
- LA TVA A 7% VIRE AU CASSE TETE POUR LES BOULANGERS.Des produits vendus à différents taux font de l'application de la nouvelle tva à 7% ,un casse tête pour les boulangers.Ce changement décidé le 7 novembre dans le cadre du deuxième plan de rigueur du gouvernement s'applique en remplacement des 5.5% habituels à un grand nombre de produits.parmis eux:la restauration , les sandwiches...nombre de nos clients s'inquietent de savoir si la repartition sera comprise par leurs clients .le projet d'instruction fiscale est disponible sur www.impots.gouv.fr.
- les prix de la grande distribution ont encore grimpés en decembre 2011.les prix des produits alimentaires ont grimpes de 0.2%(hors frais)avec une stabilité des boissons et hausses des viandes tirées par une hausse du mouton du veau du porc et des charcuteries.
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mise à jour le 10/05/2012
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CREMBEUR a su developper un service commercial spécialement adapté à vos attentes.
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Des préparateurs centralisent ,traitent et dispatchent vos commandes.
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